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酒窝甜品独创省级代理,引领时尚餐饮帝国模式

必读背景:

  据IGD国际食品分析机构调查显示,从2005年开始,全国的甜品行业平均每年以20%的速度增长,2013年达到900亿人民币的产业规模,2014年更是达到了2000亿元人民币。这组数据强有力地向世人说明,随着中国经济的发展,人民生活水平的提高,大众的消费观念已经从传统的温饱需求剥离,上升到更高层次的时尚与休闲的餐饮需求。

 


酒窝甜品市场占有趋势

 

  早在2010年,香港九龙玖集团作为领头餐饮投资集团,已经预见了未来餐饮行业的发展,并且把握着休闲餐饮的心魄——甜品。

  论外在,甜品的价格低于正餐,连中学生都可以轻易消费得起;而其精妙高雅的样子又符合现代人对时尚与美的追求。论内在,甜品的食材都取自天然营养的食物,符合了普罗大众对健康的需求;甜为百味之乐,人生只求一甜。因此甜品行业将是未来餐饮市场中的风口和宠儿,内在潜能和商机都大于其他餐饮。


  经过时间的考验,各路甜品中以港式甜品的市场竞争力至大,因其材料新鲜健康,制作简单快捷,口味天然丰富,深得商家与消费者的青睐。

  近年来不少品牌凭借港式甜品占据市场,其中当属香港九龙玖集团打造的酒窝甜品令人惊叹,短短数年就在多国创下了600家连锁的加盟成绩,一跃成为甜品行业的领头者,令同行恨得咬牙切齿。2015年,酒窝甜品新颖的省代理加盟手法,成就一段业绩惊奇的行业佳话,店铺从北面的黑龙江一路开到了海南岛,一往无前征服澳大利亚,再南下攻陷了新西兰。在行业内,酒窝甜品无论是其品牌形象,产品服务还是管理营销,都是同行纷纷效仿的对象,与憧憬实现的目标。

 

酒窝分子甜品
 

  品牌沿革:

  先为大家科普一下这个传奇品牌的一些历史沿革,我们可以发现,酒窝甜品一路走来都是荣耀满载。

 

  2010年,香港九龙玖集团注资成立酒窝甜品品牌。

 

  2012年,完成品牌形象设计,聘请香港著名设计师设计的水果星空概念店诞生。多家直营店相继开业,成绩喜人。

 

  2012年末,成立广州九龙玖餐饮管理有限公司,品牌开放加盟。

 

  2013年,成为国际分子美食工作室成员。加盟店铺突破300家。

 

  2014年,推出分子甜品系列,成为全国唯一可以吃到分子料理的品牌。加盟店铺突破600家,覆盖全球。

 

  2015年-至今,品牌形象全面升级,开放省级代理,引领轻餐饮时代。加盟店铺接近800家。

 

分子甜品

 

  品牌优点:

 

  酒窝甜品发展到今天取得的成功业内共闻,凭借的是什么?成功并非偶然,利润没有侥幸,酒窝甜品靠的都是一步一个脚印的辛勤付出,以及高瞻远瞩的运筹帷幄。
 

  行业产品线——

  酒窝甜品以港式甜品为主打,辅以时下大热的台式甜品,兼顾传承不衰的传统甜品,还聘请米其林三星厨师为其研发全系列的欧式糕点,形成了完整丰富的甜品产品体系。此外还搭配以新鲜水果为原料的休闲饮品,聚会小吃,轻食简餐,其丰富多样的选择,兼容并蓄的口味和产品线,令同行只能望其项背而不及。

 

  分子料理——

  时下餐饮界,除了色香味,还需要“噱头”。而酒窝甜品的这个“分子料理”,真的是一石激起千层浪,一时间大街小巷大店小铺都纷纷打探何为分子料理,半年后陆陆续续宣称自己可以做分子料理。而那时酒窝甜品已经远远走在前面了,消费者都深深记住了,分子甜品是酒窝甜品的孩子,那份奇趣又美味的体验,是属于酒窝甜品这个品牌的。

 

  人性化加盟管理——

  酒窝甜品采用的是加盟管理的品牌战略,但与同行不同的是,酒窝甜品的加盟管理体系极其强大,引进美国的一套规模化、系统化、专业化的经营管理系统来为招商加盟服务。酒窝的团队沟通挚诚,选址装修全程服务,后续物料与产品培训细致到位,开业带店支持到底,并且一年12个月筹划应节促销,每季度推出话题新品,搭配酒窝甜品成立的行业内唯一的甜品商学院,手把手提升店主的商业素养,让加盟商的经营变得轻松简单,口碑自然就一传十,十传百。

 

  时刻心系消费者——

  如今,用户体验的重要性已经不必多说,没有用心做到令消费者认可的产品与服务,将无法生存。酒窝甜品深谙其道,从创业之初就严守三大承诺:绝不使用防腐剂,绝不使用有含色素及添加剂,绝不使用腐烂变质的水果与食材。

 

 

  半开放式厨房给予消费者真正“看得到的新鲜与安心”,平易近人的价格与服务也是酒窝的品牌亮点,优雅如咖啡厅一般的就餐环境搭配缓缓流淌的音乐,酒窝甜品早已远远超出一家甜品店的气质与高度,成为了休闲与时尚餐饮的最佳代表。
 

  解密“省代”:

  上文多次提到了酒窝甜品于2015年开放省级代理创造了行业神话,究竟何为省代呢?

  省代,指的是成为酒窝甜品面向一个省级单位全区域的加盟总代表,不管是目前的酒窝旗舰店,豪华店,还是未来的酒窝社区店,写字楼店,省代都拥有绝对的领导权,可以全盘策划该省区域内酒窝甜品的战略布点,店型分配,服务整合,实现一个庞大的餐饮帝国生态圈,甚至成为华南,华中,华北,西北等全国大区的休闲餐饮辐射基地。

 

  同时,酒窝甜品总部将对省级代理给予最强有力的后台支持:通过紧跟潮流的营销政策、纵横全球的渠道整合、高效完备的售后服务,实现对省级代理的信息流、商流、资金流、物流无缝隙衔接与强大支援。

 

  除了常规产品与服务,酒窝甜品核心团队针对省级代理还特意增加了独一无二的助推服务:结合省级代理的意愿与当地地方特色,打造该省独有的全新项目与策划。从新品研发、品牌塑造、营销宣传到实地服务,都为省代提供得天独厚的资源,专门规划,专属定制,专点投放,帮助省代的甜品帝国蒸蒸日上,创造消费狂潮。

 

  成为酒窝甜品省级代理,实现您的餐饮帝国梦。
 

 

酒窝甜品理想
 

  结语:

  成功的运营模式来源于酒窝甜品的不懈努力,今后酒窝甜品将不断打造新的创业项目和子品牌,引领整个餐饮市场走上质的飞越,也为更多的创业者开天辟地,提供商机。

  愿有志之人一起加入我们的常胜大军,一起实现辉煌人生。

编辑:酒窝甜品
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